Wien

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Österreichische Bierwoche (ÖBW) | 18. – 25. September

By Brian Patton, Dipl. Biersommelier & Owner, The Brickmakers As sitting here on my terrace enjoying the last rays of summer and drinking a Hoffstettner Pils I am thinking what a lucky man I am. The new album from Radiohead playing in the background definitely helps my mood but I have to say I have […]

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Meine Preise senken? Das ist doch total verrückt!

- Brian Patton, Inhaber, The Culinary Love Band —Scroll down for English Version— Der Wert von Feedback Mir fällt auf, dass ich auf diesem Blog seit Beginn an nur unregelmäßig gepostet habe, und ich frage mich, welchen Zweck er für euch erfüllen kann. Ich persönlich schätze Blogs, die authentische Einblicke hinter die Kulissen geben und dadurch […]

Neues Sommer Manü im Charlie P's DIning Room

Neues Frühling-Menü im Charlie P’s Dining Room

-Stephanie Böhm, TCLB Über ein Jahr ist unser Peter Zinter jetzt schon Executive Head Chef und Herr unserer Küchen. Mit viel Liebe zum Detail hat er ein neues Frühling-Menü für das Charlie P’s Dining Room kreiert, dass nur so nach Frühling schreit! Eines der neuen Gerichte ist die Entenbrust, die auch Peter’s persönlicher Liebling der neuen Karte ist. Seine […]

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Craft Bier Fest Linz 2016… Bring on CBF Wien!

By Darren Murphy, General Manager, The Brickmakers Pub & Kitchen The Craft Bier Fest Linz was held again in April this year at the city’s Tabakfabrik, about a ten minute taxi ride from the main train station. On approach the area itself seemed pretty dull, a kind of sterile industrial heartland, but boy was I […]