fx buckley

Neues Sommer Manü im Charlie P's DIning Room

Neues Frühling-Menü im Charlie P’s Dining Room

-Stephanie Böhm, TCLB Über ein Jahr ist unser Peter Zinter jetzt schon Executive Head Chef und Herr unserer Küchen. Mit viel Liebe zum Detail hat er ein neues Frühling-Menü für das Charlie P’s Dining Room kreiert, dass nur so nach Frühling schreit! Eines der neuen Gerichte ist die Entenbrust, die auch Peter’s persönlicher Liebling der neuen Karte ist. Seine […]

The Birth of Steak Club

by Brian Patton (Owner of Charlie P’s Pub & Dining) As anyone in the restaurant business will testify, selling steaks can be a pretty precarious enterprise financially. But I know of no other food that inspires so much passion from such a broad range of palates. From the full-blown gourmand to the most humble of […]