IMG-20160514-WA0000

Copenhagen Beer Celebration 2016

By Darren Murphy, General Manager & Beer Sommelier, The Brickmakers Pub & Kitchen  If you ever want to experience thousands of the thirstiest beer geeks you have ever seen running the 100-meter sprint in world record time, all you need to do is get in the queue outside the Copenhagen Beer Celebration and wait for […]

Neues Sommer Manü im Charlie P's DIning Room

Neues Frühling-Menü im Charlie P’s Dining Room

-Stephanie Böhm, TCLB Über ein Jahr ist unser Peter Zinter jetzt schon Executive Head Chef und Herr unserer Küchen. Mit viel Liebe zum Detail hat er ein neues Frühling-Menü für das Charlie P’s Dining Room kreiert, dass nur so nach Frühling schreit! Eines der neuen Gerichte ist die Entenbrust, die auch Peter’s persönlicher Liebling der neuen Karte ist. Seine […]

12968037_10154155955113804_7182188683219995893_o

Craft Bier Fest Linz 2016… Bring on CBF Wien!

By Darren Murphy, General Manager, The Brickmakers Pub & Kitchen The Craft Bier Fest Linz was held again in April this year at the city’s Tabakfabrik, about a ten minute taxi ride from the main train station. On approach the area itself seemed pretty dull, a kind of sterile industrial heartland, but boy was I […]

meet brewer

Beer Club Newsletter Nov. 15: Vienna Beer Week | Craft Beer Fest | Beer Flights

Vienna Beer Week – Craft Beer Fest – Beer Flights By Judith Mehofer, www.brewaholic.at, Brickmakers Bier Sommelier Vienna Beer Week 16. – 22. November Verkostet, gefeiert und genossen wird in der kommenden Woche nicht nur bei uns im Brickmakers sondern auch in unseren befreundeten Craft Bier Locations in ganz Wien. Denn von 16. bis 22. […]

Brian_Patton_leaders2015_newsletter

Brian Patton ist Gastronom des Jahres 2015!

LEADERS OF THE YEAR AWARD 2015: Brian Patton ist Gastronom des Jahres! Rolling Pin 2015: “Alles, was Rang und Namen in der österreichischen Gastronomie und Hotellerie hat, traf sich am 19. Oktober 2015 im Palais Coburg in Wien, um die Besten der Besten ihrer Branche auszuzeichnen. Bereits zum sechsten Mal wurde der begehrte LEADERS OF THE […]